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    猪牛羊类

    猪肉末

    猪肉末
    别名:
    概况:猪肉末是指把猪肉去除皮肉和骨头,取净猪肉,再剁成肉蓉而成。
    猪肉末的做法大全 更多猪肉末的做法
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    猪肉末的功效与作用
    补肾养血,滋阴润燥
    ;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤、利二便、止消渴
    如何挑选猪肉末
    市场上常见的有2种猪肉末,一种是选用猪腿肉或臀尖肉等瘦肉加工制作而成,选购时要求色泽红润,富有弹性,闻起来没有腥臭味者为佳,另一种为肥瘦肉末,是选用五花肉或肥膘肉配以少许瘦肉加工而成,选购时要求红白相间,水分适当,有猪肉特有的腥香味。
    猪肉末的保存方法
    1-2天
    猪肉末的食用禁忌
     
    猪肉末的适合体质
    适宜健康体质平和质,气虚体质
    发布时间:2017-03-26   点击数:   发布者:管理员  
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