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    鲳鱼


    鲳鱼
    别名:银鲳、镜鱼、鲳鱼、平鱼、刺鲳、昌候鱼、昌鼠、狗瞌睡鱼、鲳鳊、镜鱼、平鱼、白昌、叉片鱼、昌鱼
    概况:鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
    季节:秋
    鲳鱼的做法大全 更多鲳鱼的做法
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    鲳鱼的功效与作用
    益气养血
    ;补胃益精
    ;滑利关节
    ;柔筋利骨
    如何挑选鲳鱼
    鲳鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长,且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深叉形,下叶长于上叶。
    鲳鱼的制作技巧
    1、鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。   
    2、腹中鱼籽有毒,能引发痢疾。
    鲳鱼的保存方法
    4-5天
    鲳鱼问题库
    发布时间:2017-02-24   点击数:   发布者:管理员  
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