365bet在线官网-365bet中文官方网站

    当前位置:主页 > 蔬菜配送 > 水产海鲜 >
    水产海鲜

    海带丝


    产品先容:
    海带属食用褐藻类,是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一。海带营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份,它对抑制大肠癌有明显的作用;海带中的海带氨酸有降压作用;海带中的多糖有降血脂作用;海带富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此,海带食品越来越受到广大群众的欢迎。
    相关食谱:
    凉拌海带丝 
    1、泡发海带
     
    买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,先清洗掉浮尘,再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热,水浑后要换清水继续浸泡)
     
    2、泡发好的海带,切成海带丝,放入碗中备用.胡萝卜洗净,切成细丝;豆芽洗净.
     
    3、锅中烧开水,下豆芽汆烫一分钟,捞出浸入凉水中.将锅中剩下的水中加入少许油,烧开后,放入胡萝卜丝再焯烫一分钟,捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉.
     
    4、蒜两瓣,制成蒜泥,倒入香油,凉拌醋,少许味极鲜酱油,鸡精,糖,盐,拌匀成调味汁.
     
    5、将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中,倒入调味汁拌匀即可
     
    海带丝
    【材料】:海带丝 100克 ;蒜头 1个; 麻油;生抽;蚝油;辣椒酱;醋 少量;糖 少量。
    【做法】:
     
    1.海带丝放清水中漂洗两遍,去掉杂质及泥沙。
     
    2.锅内烧开水,放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。
     
    3.烫好的海带捞出,控干水分,放凉备用。
     
    4.蒜瓣切成蒜蓉。
     
    5.将凉透的海带丝放入深碗内,依次加入麻油,生抽,蚝油,辣椒酱,醋(少量),糖(少量)。
     
    6.将所有调料拌匀,等5分钟,调料汁儿充分入味后,撒上蒜蓉,即可食用.
    发布时间:2017-02-24   点击数:   发布者:管理员  
    上一篇:没有了
    下一篇:草鱼的功效和做法先容
    XML 地图 | Sitemap 地图