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    365bet在线官网---食堂经营合同(样本)

     
    食堂经营合同
    甲方:                                                  (简称甲方)
    乙方:365bet在线官网餐饮管理有限企业              (简称乙方)
    根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲、乙双方就食堂经营事宜经共同友好协商,达成如下协议:
        1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备,负责水电燃料,并为乙方厨房员工解决住宿。
        2、承包日期: 自              年              月               日至              年              月              日。
    甲方的权利和义务:
        1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好引导和协调工作。
        2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
        3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
    乙方的权利和义务:
        1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁提供腐烂、变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
    2、乙方必须严格要求《卫生食品法》的食品留样100克和食品保存48小时,并且做好留样、台账、晨检。
        3、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
        4、乙方必须保持员工形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具每餐必须进行消毒,甲方可随时检查,如有可以问题存在并可要求乙方马上整改。 
        5、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
        6、乙方要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生,保持用餐良好环境
        7、乙方必须每个周末提供下个星期的菜谱供甲方参考。
        8、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作期间穿戴统一服装。
        9、乙方必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施。
        10、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
        11、督促厨房员工遵守甲方企业的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
    二、伙食标准
        早餐              元、
        中餐              元              大荤              小荤              素菜
        晚餐              元              大荤              小荤              素菜
        夜宵              元              大荤              小荤              素菜     
        注:中餐、晚餐、夜宵米饭、汤任食自助。
    三、结算方式
        1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放给员工、并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
        2、乙方垫付伙食费              个月,甲、乙双方每              日为结帐日甲方收到乙方提供上海市集贸市场统一发票(如需要本企业发票另定商议)后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项(现金或者现金支票支付乙方)。
    3、甲方超过付款日              天内未付款,乙方保留停餐和法律手段索款项的权力,并每超过一天向甲方收取结帐总额1%的滞纳金。
    四、违约责任及终止合同:
        1、如乙方在经营期间内,提供的食物造成甲方人员中毒,经相关部门鉴定后确定原因(乙方食品留样),如是乙方造成并承担相应的法律后果。
        2、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
        3、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商,如未按规定终止合同的,违约方应承担责任。
    五、争议解决:
        本合同末尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
    甲方(盖章)                          乙方(盖章)
    代表:                                                           代表:                                                                      
     
     
                         年              月              日
     
     
     
     
    关键词:食堂承包|承包食堂|饭堂承包|承包饭堂|食堂管理|饭堂管理|饮食服务|餐饮管理
    发布时间:2017-02-20   点击数:   发布者:管理员  
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