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    太仓学校餐饮物资配送的应急措施是什么?

    太仓学校餐饮物资配送的应急措施是什么?
    由于苏州团餐分配的特殊性,太仓团餐分配过程中出现了意想不到的情况。针对太仓食堂合同可能出现的紧急情况,广州日报新鲜配送企业利用自身的专业重点优势,整理了学校食堂食品配送的紧急情况应急预案。
    一、缺货处理配送
    1、与校园沟通,尽量协调交货期、交货量、交货批,尽量不影响校餐、延迟交货或批量交付后,以满足校园需要。
    2如果校园迫切需要这个产品,应该急切地购买并赶紧满足校园的需求。
    (3)及时与上游生产基地沟通,了解交货时间。先交货,然后尽快补货。
    二,校园食堂停电紧急送货
    在收到校园停电通知后,当你不能按时生产膳食时,利用企业的食物购买资源,准备简单的膳食,供应与下一餐价格相当的饮料、水果或面包,以质量和数量将其送到目的地,并确保校园食堂按时就餐。
    三,校园食堂停水急送
    广州天田鲜菜经销企业与饮用水专卖店签订了供货协议。接到校园停水通知后,当不能按时生产餐食时,马上将餐饮用水或蒸馏水送至校园食堂。合作厨师将对菜单进行修改,选择不需要太多水清洗的食材,修改后将菜单提供给校园进行识别。
    四、校园在制作过程中突然出现菜色不佳
    特别储存紧急食品,如火腿,鸡蛋,培根,香肠,干货等。
    2敏感地填写下一餐,并进行下一餐以及时补偿。
    5。其他突发事件应急预案:
    (一)由于交通管制,途中发生的事故不能及时处理:与校园沟通,双方在敬重事实的前提下或者由大家的调度员或者校园人员采购的条件下协商交货时间。所发生的费用将由大家企业承担。
    当产品质量出现问题时,我企业将有质量问题的产品在2个小规模内送到校园,不收取任何费用。
    (2)如果不符合要求的货物由校园检查员提交,数量缺失或部分退回,我企业将在2小时内补货,不影响食堂的膳食供应。
    (3)因校园原因需要临时处理的,企业将在2小时内按要求送达。
    服务是保留校园的重要因素,也是进步校园满意的关键。广州每日新鲜蔬菜配送企业深入参与各校区的生产经营过程。大家将尽力解决校园里的任何问题。
    (四)对于校外约定的产品,如果不是本企业的常规产品,大家将通过厂商或行业协会分配资源,并指定一辆专用车在2小时内交付。大家关于产品价格的临时协议遵循购物中心的规则,以确保它们同时低于商场的批发价,在产品分配过程中发生的一切费用由我企业承担。
     
    发布时间:2019-08-02   点击数:   发布者:管理员  
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